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常见问题
大连悦活餐饮管理优势
发布时间: 2018-11-13 来源:未知 点击次数:

大连悦活的餐饮管理优势

餐饮管理 标准饭堂

现场规范管理

五常法是指工作常组织,天天常整顿,环境常清洁,事物常规范,人人常自律。

> 常组织:判断出完成工作所必需的物品并把它与非必需的物品分开,将必需品的数量

降低到最低程度,并把它放在一个方便的地方。

> 常整顿:研究如何提高工作效率,采取合适的贮存方法和容器,决定物品的“名”和“家”,旨在用最短的时间可以取得或放好物品。

> 常清洁:清洁检查和卫生程度是由所有成员一起来完成的。每个人都由负责清洁、整理、检查的范围。

> 常规范:以视觉、安全管理和标准化为重点,维持透明度和视觉管理,包括利用创意,从而获得和坚持规范化的条件,提高办事效率。

> 常自律:创造一个具有良好氛围的工作场所,持续地、自觉地执行上述“ 四常 ” 要求,养成遵守规章制度的习惯。 

      大连悦活餐饮管理优势      


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